ไข่ดองซีอิ๊วเป็นเมนูที่นิยมรับประทานกันอย่างหลากหลายในหลายประเทศแถบเอเชีย ซึ่งเป็นเมนูจากซอสดองซีอิ๊วเกาหลีอีกเมนูหนึ่ง ที่มีรสชาติ อร่อย กลมกล่อม สารอาหารครบถ้วนและวัตถุดิบยังหาง่ายอีกด้วย และเราได้เอาวิธีทำไข่ดองซีอิ๊วสไตล์เกาหลีไว้ให้ตรงนี้แล้วครับ
วิธีทำ ไข่แดงดองซีอิ๊วเกาหลี อร่อยมาก ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน
ไข่แดงดองซีอิ๊วเกาหลี เนื้อไข่แดงนุ่มหนึบ รสชาติอร่อยกลมกล่อม หอมซีอิ๊วเกาหลี ทำตามได้ง่ายๆ
วิธีทำ ไข่ต้มดองซีอิ๊วเกาหลี อร่อยเด็ด ทานได้ทั้งครอบครัว
วิธีทำไข่ต้มดองซีอิ๊วเกาหลี พร้อมเทคนิคต้มไข่ให้เป็นยางมะตูมฉ่ำๆ ที่ทั้งทำง่ายและอร่อยอีกด้วย
ไข่นกกระทาดองซีอิ๊วเกาหลี เครื่องเคียงเกาหลีทำง่าย อร่อยมาก
ไข่นกกระทาดองซีอิ๊วเกาหลี เครื่องเคียงเกาหลีที่วิธีทำนั้นง่าย บอกเลยว่ารสชาติอร่อยกลมกล่อม
ไข่ดองซีอิ๊วเกาหลีคืออะไร
ไข่ดองซีอิ๊วเกาหลี คือ เมนูอาหารเกาหลีประเภทเครื่องเคียงจานหนึ่ง ซึ่งทำมาจากไข่หมักเข้ากับซอสถั่วเหลืองที่ถูกปรุงรสให้กลมกล่อมสำหรับใช้ดองโดยเฉพาะ ซึ่งอาจจะใช้ไข่ต้มหรือไข่แดงดิบก็ได้
กล่าวคือเมนูไข่ดองซีอิ๊วนั้นเป็นเมนูที่อร่อยมากเสียจนกินแล้วติดใจอย่างมาก จนทำให้ไม่สามารถหยุดกิน หรือหยุดคิดถึงรสชาติของมันได้นั่นเองครับ
นอกจากไข่ดองซีอิ๊วแล้ว สามารถติดตามดูสูตรดองซีอิ๊วเมนูอื่นๆ คลิกด้านล่างเลยครับ
แจกฟรี ! 9 สูตรเมนูดองซีอิ๊วสไตล์เกาหลี
รวมไอเดีย เมนูดองซีอิ๊วเกาหลีพร้อมเคล็ดลับในการดับคาว หรือทำให้วัตถุดิบกรอบ เด้ง ไม่ว่าจะเป็น วิธีทำ แซลมอนดอง กุ้งดอง และเมนูอื่นอีกมากมาย
ไข่ดองซีอิ๊วเกาหลี กินกับอะไรดี
ในช่วงเวลาเร่งรีบหากเรามีไข่ดองซีอิ๊วเกาหลีก็สามารถนำมาทานเปล่าๆ กับข้าวสวยร้อนๆ ได้ทันที ซึ่งเป็นเมนูที่ง่าย อร่อยและอยู่ท้อง โดยไข่ดองซีอิ๊วเกาหลีนั้นจัดอยู่ในเมนูบันชานหรือเรียกอีกอย่างหนึ่งว่าเครื่องเคียง ที่สามารถทานกับอาหารเกาหลีทุกเมนูได้เข้ากันเป็นอย่างดี
นอกจากนี้ยังสามารถนำไปทำเป็นทอปปิ้งของข้าวผัดกิมจิ รามยอน หรือข้าวยำเกาหลี(บิบิมบับ) ก็ได้เช่นกันครับ ซึ่งไข่ดองซีอิ๊วเกาหลีเป็นเมนูที่นอกจากจะมีรสชาติที่ดีเยี่ยม มีโปรตีนสูงและสารอาหารอื่นที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย และยังทำให้อิ่มนานอีกด้วย
สามารถดูวิธีทำอาหารเกาหลีหลากหลายเมนู เพื่อนนำมาทานคู่กับไข่ดองซีอิ๊วได้ที่นี่เลยครับ
ฟรี ! สูตรอาหารเกาหลีแบบจัดเต็ม
รวมสูตรอาหารเกาหลีหลากหลายประเภท ทั้งเครื่องเคียง จานหลัก และของหวาน พร้อมเคล็ดลับการทำอาหารเกาหลีมากมาย จากเชฟมืออาชีพ
สรุป
• ไข่ดองซีอิ๊วเป็นเมนูที่นิยมทานกับในหลายๆประเทศในแถบเอเชีย เพราะรสชาติอร่อย วัตถุดิบหาง่าย และอิ่มท้องนาน
• ไข่ดองต้มซีอิ๊วเกาหลีมีชื่อเรียกในภาษาเกาหลีว่า mayak gyeran ซึ่งแปลว่าไข่เสพติด
• สามารถนำไข่มาดองได้ทั้งไข่ต้มและไข่แดงดิบ
• ไข่ดองซีอิ๊วเกาหลีนั้นสามารถนำไปทานกับข้าวสวยเปล่าๆ ก้อร่อย หรือจะนำไปทำเป็นเครื่องเคียงก้สามารถเข้ากับอาหารได้ทุกเมนูเลยครับ
• ซอสดองซีอิ๊วเกาหลี เป็นเครื่องปรุงเกาหลีอีกชนิดนึงที่สามารถรังสรรค์เป็นเมนูอื่นๆ ได้มากมายเลยทีเดียวครับ
Chef OJ
ผู้เชี่ยวชาญทางด้านการทำอาหาร ประสบการณ์การเป็นเชฟมืออาชีพมากกว่า 10 ปีในประเทศออสเตรเลีย Chef | Recipes | Cooking
