กิมจิ เอาไปทำกับข้าวอะไรกินดี?

แซนวิชกิมจิเกาหลี เมนูทานเล่นง่ายๆ ไส้จุกๆ สารอาหารครบ

แซนวิชกิมจิเกาหลี

แซนวิชกิมจิเกาหลี เมนูทานเล่นง่ายๆ แต่รองท้องได้ อิ่มๆ จุกๆ แล้วยังเป็นอาหารฟิวชันที่อร่อยอีกด้วย ได้รับความรู้สึกทั้งอาหารเกาหลี และอาหารตะวันตกในเวลาเดียวกัน และถ้าหากคุณเป็นแฟนตัวยงของกิมจิอยู่ด้วยแล้ว คุณจะต้องชอบแซนวิชกิมจิอย่างแน่นอนครับ

ดูวิธีทำแซนวิชกิมจิเกาหลี กดคลิกที่คลิปด้านล่างได้เลยครับ

สารบัญ

ส่วนผสม แซนวิชกิมจิเกาหลี

ส่วนผสมแซนวิชกิมจิเกาหลี

Napa Cabbage Kimchi กิมจิผักกาดขาว

฿79฿269
เลือกรูปแบบ

ซอสบูลโกกิ บูลโกกิหมู บูลโกกิเนื้อ Bulgogi Sauce

฿119
เลือกรูปแบบ

กิมจิผักกาดขาวตรามิสเตอร์เค
ดูวิธีทำกิมจิผักกาดขาวได้ที่นี่เลยครับ
สแปม หรือแฮมเกาหลี
– ขนมปังแผ่น 5 แผ่น
– มายองเนส
– หมูสามชั้นหมักบูลโกกิ
– ไข่ไก่ 1-2 ฟอง
– แครอท
– ผักคอส หรือผักหวาน
– ชีสแผ่น

กิมจิผักกาดขาว

วิธีทำ แซนวิชกิมจิเกาหลี

1.) ตั้งหม้อต้มไข่ไก่ประมาณ 5-7 นาที หรือตามระดับความสุกที่ชอบได้เลยครับ

ต้มไข่ต้ม

2.) นำผักคอส และแครอท มาล้างน้ำเปล่าให้สะอาด

ล้างผักคอส ล้างแครอท

3.) แล้วนำแครอทมาหั่นเป็นเส้นๆแบบนี้เลยครับ

หั่นซอยแครอท

4.) จากนั้นเอาไข่ต้มที่ตัมสุกแล้วมาปอกเปลือก แล้วหั่นแบบนี้ได้เลยครับ

หั่นไข่ต้ม

5.) แล้วเราก็นำสแปมแฮมกระป๋องมาหั่นเป็นแผ่นๆ

หั่นสแปม

6.) หลังจากนั้นให้ตั้งกระทะเปิดไฟกลาง เมื่อกระทะร้อนแล้วให้นำสแปมไปย่างในกระทะ ย่างให้สแปมเป็นสีเหลืองทั้งสองด้าน

ย่างสแปมแฮมเกาหลี

7.) แล้วเราก็จะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำหมูสามชั้นหมักบูลโกกิไปผัดในน้ำมันจนสุก

ผัดหมูบลูโกกิให้สุก

8.) เมื่อเราเตรียมทุกอย่างครบแล้ว ก็นำขนมปัง 1 แผ่นมาวาง

วางขนมปังแผ่นแรก

9.) ตามด้วยเด็ดผักคอสมาวางบนขนมปัง ปริมาณตามชอบได้เลย

วางผักคอสลงบนขนมปัง

10.) ตามด้วยวางไข่ต้มลงไปบนผักคอส แล้ววางขนมปังอีก 1 แผ่นลงไป

ใส่หมูต้มบนขนมปัง

11.) จากนั้นวางหมูสามชั้นลงไปใส่เยอะๆได้เลย ต่อด้วยวางขนมปังอีก 1 แผ่น

ใส่หมูบลูโกกิ

12.) แล้ววางกิมจิผักกาดขาวลงไปให้ทั่วๆขนมปัง แล้วปิดด้วยขนมปังอีก 1 แผ่น

ใส่กิมจิลงบนขนมปัง

13.) ทามายองเนสให้ทั่วแผ่นขนมปัง วางชีสแผ่นลงไป 

ทามายองเนส และวางชีสลงไป

14.) ตามด้วยสแปม และแครอทหั่นลงไป และวางขนมปังแผ่นสุดท้าย

ใส่สแปม และแครอท

15.) หลังจากนั้นเราก็จะนำแรปอาหารมาแรปแซนวิชของเรา 2-3 รอบ

แรปแซนวิช

16.) นำแซนวิชที่แรปเรียบร้อยแล้วมาหั่นครึ่ง ก็เสร็จแล้วครับ แซนวิชกิมจิเกาหลี

วิธีทำแซนวิชกิมจิเกาหลี

เคล็ดลับความอร่อยที่สำคัญ

แซนวิชกิมจิ

เคล็ดลับที่ 1 แนะนำก่อนปอกไข่ที่เราต้มจนสุกแล้วนั้น ให้นำไข่ต้มไปแช่น้ำเย็นไว้ให้หายร้อนก่อนนะครับ จะได้ปอกเปลือกออกได้ง่ายๆ

เคล็ดลับที่ 2 ในส่วนของส่วนผสม เพื่อที่จะนำมาทำเป็นตัวไส้นั้น สามารถเลือกใส่ได้ตามชอบเลยนะครับ แต่สิ่งที่ขาดไม่ได้ในเมนูนี้เลยก็คือ “กิมจิ” พระเอกของแซนวิชกิมจิเกาหลีนั่นเองครับ

สามารถดูเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับกิมจิเพิ่มเติมที่ลิงก์ด้านล่างได้เลยครับ

บทความพิเศษ

วิธีการทำกิมจิฉบับสมบูรณ์ ที่รวมทั้งการทำซอสกิมจิ 4 แบบ และ วิธีการกิมจิกว่า 10 ชนิด คำถามที่พบบ่อย และทุกๆ เรื่องที่เกี่ยวกับกิมจิ

ประโยชน์ของแซนวิชกิมจิเกาหลี

แซนวิชกิมจิเกาหลี เพียงทานแค่หนึ่งชิ้นก็ได้รับสารอาหารครบถ้วนแล้ว และหากได้ทานเป็นมื้อเช้าแล้วด้วยนั้น จะช่วยให้ย่อยง่าย ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง มีประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณค่ามากมายเลยครับ

แถมยังได้รับประโยชน์จากตัวกิมจิอีกด้วย หนึ่งชิ้นได้ประโยชน์จัดเต็มสุดๆ ดูประโยชน์ของกิมจิเพิ่มเติมได้ที่ลิงก์ด้านล่างเลยครับ

แซนวิชกิมจิเกาหลีในภาษาอื่นๆ

แซนวิชกิมจิเกาหลี / 한국 김치 샌드위치 / Korean kimchi sandwich

"แซนวิช" ในภาษาเกาหลี คือ 샌드위치 (แซน-ดือ-วี-ชี) หรือในภาษาอังกฤษ คือ Sandwich

"กิมจิ" ในภาษาเกาหลี คือ 김치 (คิม-ชี) หรือในภาษาอังกฤษ คือ Kimchi

"เกาหลี" ในภาษาเกาหลี 한국 (ฮัน-กุก) หรือในภาษาอังกฤษ คือ Korea

สามารถดูวิธีทำอาหารเกาหลีอีกหลายหลายเมนูได้ที่ลิงก์ด้านล่างนี้ได้เลยครับ

ฟรี ! สูตรอาหารเกาหลีแบบจัดเต็ม

รวมสูตรอาหารเกาหลีหลากหลายประเภท ทั้งเครื่องเคียง จานหลัก และของหวาน พร้อมเคล็ดลับการทำอาหารเกาหลีมากมาย จากเชฟมืออาชีพ

สรุป

• แนะนำก่อนปอกไข่ให้นำไข่ต้มแล้วไปแช่น้ำเย็นไว้ให้หายร้อน จะปอกเปลือกออกได้ง่าย และไข่ที่ได้จะสวยมาก

• แซนวิชกิมจิเกาหลีช่วยให้ย่อยง่าย ทำให้ร่างกายแข็งแรง มีประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณค่ามากมาย

• แซนวิชกิมจิเกาหลีทำง่าย แถมทำได้เองที่บ้าน ส่วนผสมไม่กี่อย่าง ก็จะได้แซนวิชกิมจิเกาหลีมาทานแล้ว 

• โดยรวมแล้วแซนวิชกิมจิเกาหลี เป็นแซนวิชที่อร่อย และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว หากคุณชื่นชอบกิมจิ มันคุ้มค่าที่จะลองครับ อาหารเกาหลีฟิวชัน และอาหารตะวันตกถึงได้รับความนิยมไปทั่วโลก

สามารถดูเมนูแซนวิชเกาหลีเพิ่มเติมได้ที่ลิงก์ด้านล่างนี้ได้เลยครับ

เซฟโอ

Chef OJ

ผู้เชี่ยวชาญทางด้านการทำอาหาร ประสบการณ์การเป็นเชฟมืออาชีพมากกว่า 10 ปีในประเทศออสเตรเลีย Chef | Recipes | Cooking

เดียร์
ปิยธิดา (เดียร์)

GURU มิสเตอร์เค กิมจิ หลงรักในการเขียน และการกิน ถ้าเราเหนื่อยล้า ชาบูจะเยียวยาเราเอง SEO Specialist | Blogger | Script | Graphic Designer

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *