วิธีทำ กิมจิผักกาดขาว ต้นตำรับเกาหลีแท้ ได้รสชาติแบบเกาหลี

• กิมจิผักกาดขาวแบบหั่นเป็นเป็นกิมจิที่ทุกคนคุ้นเคย และหากเอ่ยถึงกิมจิจะต้องนึกถึงกิมจิหน้าตาแบบนี้เป็นอย่างแรก
• เนื่องจากนำเอาผักกาดขาวที่หั่นเป็นชิ้นๆแล้ว มาหมักเป็นกิมจิ ทำให้กิมจิผักกาดขาวเปรี้ยวเร็วกว่ากิมจิผักกาดขาวทั้งหัว
• การใส่ผักอื่นๆลงไปเพิ่มในการหมักเล็กน้อย รวมถึงการโรยด้วยงาขาวคั่ว ช่วยให้กิมจิมีรสชาติกลมกล่อมมากขึ้น
• กิมจิผักกาดขาวมีใยอาหารมาก ช่วยบรรเทาอาการท้องผูกได้ดี และยังเอาไปทำอาหารได้หลากหลายอีกด้วย
• สำหรับซอสกิมจิยังสามารถเอามาทำกิมจิได้อีกหลายชนิด สามารถอ่านวิธีทำกิมจิชนิดอื่นๆได้ที่ลิงค์ด้านล่างได้เลยครับ